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香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-04-08 18:49:14 热度:9653℃
1张图片
食材明细
主料
鲜香椿
400g
辅料
鸡蛋
3个
调料
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
第一次尝试吃香椿,味道还是能接受的,但也没像传说中的那样美味,是我不会制作么。
2
油适量,下拌好的香椿蛋液煎至两面金黄色即可出锅。
3
香椿芽切碎,鸡蛋打散加少许盐调味,一勺料酒,然后两者拌匀备用。
4
清水下锅,煮沸后加入叶子焯水洗净备用。
5
鲜叶子洗净备用。
本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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