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白菜炖豆腐

美食家3998N_bkoa

收录时间：2024-06-26 15:44:46 热度：2824℃

白菜炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 100克
冻豆腐 2OO克

辅料

肉沫适量

调料

葱适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炖豆腐的做法步骤

1
汤汁收的少一点装盘出锅(成品图)。
2
加入开水转小火炖。
3
继续翻炒拌匀。
4
加入胡椒粉。
5
下入白菜翻炒。
6
倒入味极鲜继续翻炒。
7
下葱段炒香放肉沫翻炒。
8
点火:锅里放油。
9
白菜切块备用。
10
冻豆腐化开切块备用。

制作小窍门

炖豆腐时加开水不要加凉水。

本次制作《白菜炖豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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