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口水鸡
口水鸡
NICE2meetU
收录时间:2022-11-25 03:09:34 热度:8128℃
2张图片
食材明细
主料
三黄鸡
适量
辅料
水
适量
油
适量
姜
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
花椒
适量
葱
适量
白芝麻
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
口水鸡的做法步骤
1
1、三黄鸡洗净,放入锅中煮;
2
2、把煮出浮沫的水倒掉,把鸡肉清洗一遍;
3
3、加入姜片煮第二次,将鸡肉煮熟;
4
4、冷却后切块;
5
5、加入几勺鸡汤;
6
6、加入醋;
7
7、加入酱油;
8
8、辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用;
9
9、锅中放入适量油,烧热;
10
10、倒入碗中,制成蘸料;
11
11、浇在鸡肉表面;
12
12、完成。
菜谱标签:
凉菜
川菜
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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