菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油麦菜滑肉汤

油麦菜滑肉汤

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-23 13:00:24 热度：6077℃

油麦菜滑肉汤的做法

2张图片

“ 滑肉滑嫩鲜香，蔬菜的加入增加维生素。 ”

食材明细

主料

牛肉 100g

辅料

油麦菜 100g
香菜碎 1勺

调料

豆瓣酱 1勺
姜碎少许
盐少许
生抽少许
红薯粉 4勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

油麦菜滑肉汤的做法步骤

1
滑肉外皮透亮，咬一口鲜香。
2
出锅。
3
煮开以后加入盐调味。
4
加入油麦菜一起煮。
5
煮到滑肉外皮变色。
6
煮滑肉的同时洗干净油麦菜，并切成小段备用。
7
滑肉全部入锅后，盖上盖子煮3分钟。
8
水开以后，开小火，把滑肉一块一块放入锅中。
9
放入红薯粉搅拌均匀。
10
放入豆瓣酱抓匀，加入一点点清水腌制5分钟。
11
放入姜碎和香菜碎调味。
12
牛肉切成大片。

本次制作《油麦菜滑肉汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

补气乳酪蛋糕西北菜意面通乳润肺农家菜教师节补碘贵州菜春卷补肾秋季食谱产妇下元节焗饭荤菜夜宵