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蒜黄肉丝
蒜黄肉丝
雨裹
收录时间:2025-05-11 16:49:30 热度:4864℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
蒜黄
适量
豆干
适量
辅料
葱姜蒜
适量
红辣椒
适量
调料
湿淀粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
香醋
适量
糖
适量
料酒
适量
美食特点
五香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜黄肉丝的做法步骤
1
将里脊肉切成肉丝,香干切条,蒜黄切断,红辣椒切丝,葱姜蒜切小段。肉丝加料酒,盐,味精,湿淀粉,搅拌均匀。肉丝香干,红辣椒入油炸,捞起。锅留底油。
本次制作《蒜黄肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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