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裙边拌青瓜

收录时间：2025-04-21 07:42:58 热度：374℃

裙边拌青瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

裙边适量
青瓜适量
香菜适量

辅料

蒜容少许

调料

香油少许
香醋少许
酱油少许
米酒少许

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

裙边拌青瓜的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
添加:香油，香醋，酱油拌均匀稍微腌制10分钟就可以装盘上桌了。
4
把香菜，烫熟的裙边也放入大碗里。
5
将青瓜放入大碗点，压点蒜容。
6
香菜切段备用。
7
拍一拍改刀切段。
8
准备:青瓜清洗干净。
9
入开水锅烫三分钟加少许米酒去腥增香。
10
泡好的裙边清洗一下。
11
准备:干裙边，放入大碗面冷水泡发约半小时。

本次制作《裙边拌青瓜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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