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裙边拌青瓜
裙边拌青瓜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-04-21 07:42:58 热度:385℃
2张图片
食材明细
主料
裙边
适量
青瓜
适量
香菜
适量
辅料
蒜容
少许
调料
香油
少许
香醋
少许
酱油
少许
米酒
少许
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
裙边拌青瓜的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
添加:香油,香醋,酱油拌均匀稍微腌制10分钟就可以装盘上桌了。
4
把香菜,烫熟的裙边也放入大碗里。
5
将青瓜放入大碗点,压点蒜容。
6
香菜切段备用。
7
拍一拍改刀切段。
8
准备:青瓜清洗干净。
9
入开水锅烫三分钟加少许米酒去腥增香。
10
泡好的裙边清洗一下。
11
准备:干裙边,放入大碗面冷水泡发约半小时。
本次制作《裙边拌青瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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