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火腿肠炒土豆丝

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-23 00:34:16 热度：4613℃

火腿肠炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

火腿肠 100g
土豆一个

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜小许
食盐 1g
生抽 8g
陈醋 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠炒土豆丝的做法步骤

1
成品。
2
扒拉均匀即可。
3
炒均匀放葱叶和鸡精。
4
炒均匀放陈醋。
5
炒均匀放生抽。
6
翻炒的过程放葱姜和食盐。
7
油热放火腿肠和土豆丝翻炒。
8
热锅冷油。
9
切粗丝，切葱姜。
10
取火腿肠。
11
捞出过冷水沥干水分备用。
12
煮开锅即可。
13
锅烧开水，放土豆丝焯水。
14
土豆去皮打丝，冷水浸泡，洗去淀粉。

本次制作《火腿肠炒土豆丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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