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孜然羊肉

收录时间：2024-06-28 05:30:35 热度：2086℃

孜然羊肉的做法

2张图片

“ 孜然味浓，口感微辣。 ”

食材明细

主料

羊肉 300g

辅料

洋葱适量

调料

盐适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
味精少许

美食特点

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

孜然羊肉的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
少许味精。
4
放适量盐。
5
放入洋葱丝。
6
炒出香味和红油。
7
待羊肉片中的水分炒干，放入适量孜然粉和辣椒粉。
8
炒锅放油烧热，放入羊肉片，大火煸炒。
9
洋葱切丝。
10
将羊肉切成大而薄的片。

制作小窍门

1.将羊肉片中的水分炒干再放孜然粉和辣椒粉。
2最后放入洋葱，炒至断生即可。

本次制作《孜然羊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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