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圆蛤柿子椒炒雷笋

花鱼儿
收录时间：2025-05-27 16:08:01      热度：2827℃
圆蛤柿子椒炒雷笋的做法

  3张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤

  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：11
    1
    调味炒匀即成。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：10
    2
    加适量的盐。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：9
    3
    然后，加适量的生抽。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：8
    4
    起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、柿子椒和圆蛤肉翻炒翻炒。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：7
    5
    接着，合入切好的柿子椒焯上1分钟捞出。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：6
    6
    随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：5
    7
    放在案板上切成片。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：4
    8
    将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：3
    9
    将柿子椒放在案板上切开。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：2
    10
    将焯开的圆蛤取出蛤肉。
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤：1
    11
    食材：柿子椒（已去蒂去籽清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、雷笋。
本次制作《圆蛤柿子椒炒雷笋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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