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排骨炖川粉
排骨炖川粉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-26 02:57:34 热度:202℃
3张图片
食材明细
主料
排骨
适量
火锅川粉
适量
辅料
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
排骨炖川粉的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
排骨焖至入味软烂后放入川粉,煮开继续焖3至5分钟左右即可出锅。
5
大火煮开后转小火焖1个小时左右。
6
加入适量清水,少许盐。
7
翻炒均匀入味。
8
加入适量蚝油,生抽。
9
放入排骨两面煎香。
10
锅中热油放入姜片爆香。
11
火锅川粉备用。
12
生姜洗净切片备用。
13
排骨斩块后洗净备用。
本次制作《排骨炖川粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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