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肉沫金针菇豆腐煲

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收录时间：2024-06-27 00:19:28 热度：7748℃

肉沫金针菇豆腐煲的做法

4张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
潮汕白豆干 适量
肉沫适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

肉沫金针菇豆腐煲的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
出锅前放入葱花即可。
5
大火煮开入味。
6
将肉沫和汤汁盛入砂锅中。
7
加入适量清水和少许盐煮开。
8
翻炒均匀入味。
9
加入适量蚝油，生抽。
10
锅中底油放入肉沫翻炒。
11
放入煎好的白豆干。
12
砂锅摆入金针菇。
13
煎至金黄。
14
锅中热油放入白豆干。
15
前腿肉剁碎备用。
16
香葱洗净切葱花备用。
17
白豆干清洗一下后切块。
18
金针菇切去根部后洗净备用。

本次制作《肉沫金针菇豆腐煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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