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【低脂版】柠檬手撕鸡
【低脂版】柠檬手撕鸡
花鱼儿
收录时间:2025-05-28 10:42:25 热度:931℃
3张图片
食材明细
主料
鸡琵琶腿
2个
柠檬
半个
辅料
剁辣椒
适量
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
生抽
适量
白醋
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
【低脂版】柠檬手撕鸡的做法步骤
1
调味拌匀即成。
2
加适量的白醋。
3
加适量的生抽。
4
加适量的零卡糖。
5
然后,搁入切好的柠檬,加入适量的剁辣椒和香葱,加适量的盐。
6
接着,将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。
7
用凉开水浸泡一会儿。
8
大火煮开,转中小火煮20分钟关火,捞出。
9
将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。
10
将柠檬放在案板上切成片。
11
食材:鸡琵琶腿(已清洗)、柠檬、姜片、剁辣椒、香葱。
本次制作《【低脂版】柠檬手撕鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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