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宁波艾草麻糬
宁波艾草麻糬
花鱼儿
收录时间:2025-05-28 10:47:16 热度:988℃
3张图片
食材明细
主料
糯米粉
200克
粳米粉
200克
艾草
适量
辅料
松花粉
适量
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
宁波艾草麻糬的做法步骤
1
最后,撒上松花粉用擀面杖擀开切成块即成。
2
然后,将蒸熟的粉团倒出和与艾草混合。
3
开盖取出。
4
放入蒸锅盖上盖,开盖蒸20分钟关火。
5
接着,取粉团用手捏成团。
6
和匀。
7
加适量的清水和成团,加适量的盐。
8
将在盆中倒入200克糯米粉和200克粳米粉。
9
开盖,取出。
10
盖上盖,搅碎。
11
将艾草放入搅碎机里。
12
食材:糯米粉、粳米粉、艾草(已清洗焯水)、松花粉
本次制作《宁波艾草麻糬》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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