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宁波艾草麻糬

收录时间：2025-05-28 10:47:16 热度：1002℃

宁波艾草麻糬的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 200克
粳米粉 200克
艾草适量

辅料

松花粉 适量

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

宁波艾草麻糬的做法步骤

1
最后，撒上松花粉用擀面杖擀开切成块即成。
2
然后，将蒸熟的粉团倒出和与艾草混合。
3
开盖取出。
4
放入蒸锅盖上盖，开盖蒸20分钟关火。
5
接着，取粉团用手捏成团。
6
和匀。
7
加适量的清水和成团，加适量的盐。
8
将在盆中倒入200克糯米粉和200克粳米粉。
9
开盖，取出。
10
盖上盖，搅碎。
11
将艾草放入搅碎机里。
12
食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉

本次制作《宁波艾草麻糬》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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