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肉豆烧鸡
肉豆烧鸡
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-22 22:26:07 热度:7314℃
1张图片
“
鲜香美味。
”
食材明细
主料
鸡肉
1000g
肉豆
500g
辅料
大葱
100g
姜块
5块
蒜
5个
调料
火锅料
50g
菜籽油
5勺
盐
适量
料酒
2勺
美食特点
香辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
肉豆烧鸡的做法步骤
1
美味出锅。
2
加入盐调味。
3
放入肉豆一起烧30分钟。
4
肉豆去掉茎,折成小段。
5
加入清水淹没食材,放入大葱段烧1小时。
6
加入料酒去腥。
7
油热以后,放入姜块和蒜片炒出香味,再放入火锅料炒出辣味,再放入鸡肉块翻炒均匀。
8
大葱洗净切成段。
本次制作《肉豆烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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