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蒜蓉排骨蒸腐竹

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收录时间：2024-06-26 22:59:49 热度：7800℃

蒜蓉排骨蒸腐竹的做法

4张图片

食材明细

主料

排骨适量
腐竹适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
蒸好后洒上葱花即可出锅。
5
锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
6
铺上排骨。
7
将腐竹摆入盘中。
8
将排骨抓匀后腌制20分钟左右。
9
加入适量玉米淀粉，花生油，生抽，蚝油，少许盐。
10
碗中放入排骨和蒜末。
11
蒜头拍扁剁碎。
12
排骨用清水浸泡出血水后洗净。
13
排骨斩块备用。
14
排骨剪段后用清水泡发一下。
15
腐竹备用。

本次制作《蒜蓉排骨蒸腐竹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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