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海参鸡蛋炒茼蒿

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-02 02:11:17 热度：7300℃

海参鸡蛋炒茼蒿的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿 180g
海参 1个
鸡蛋 1个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参鸡蛋炒茼蒿的做法步骤

1
成品。
2
大火翻炒至茼蒿断生即可。
3
放海参和茼蒿，加食盐。
4
把鸡蛋炒熟。
5
热锅冷油，油热倒入蛋液。
6
搅散。
7
鸡蛋打碗里。
8
茼蒿切段，海参切条。
9
取茼蒿洗净。

制作小窍门

放了蔬菜以后翻炒的时间越短，成品颜色越美，所以一定要把大火快速翻炒。

本次制作《海参鸡蛋炒茼蒿》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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