菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生滚牡蛎粥

生滚牡蛎粥

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-05 05:25:20 热度：1097℃

生滚牡蛎粥的做法

1张图片

食材明细

主料

牡蛎 120g
剩米饭 适量
纯净水 适量

辅料

茼蒿小许

调料

食盐 1g
鸡精半克
海盐黑胡椒 小许
淀粉些许
葱姜小许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

生滚牡蛎粥的做法步骤

1
成品。
2
放菜末搅拌均匀即可。
3
搅拌均匀后煮开锅。
4
放点海盐黑胡椒末，有白胡椒粉最好。
5
放牡蛎肉搅拌均匀。
6
熬至粥水粘稠的状态。
7
煮开锅，开始不停搅拌。
8
洗净的茼蒿切末，有啥绿色蔬菜放啥。
9
拌匀备用。
10
放淀粉。
11
放葱姜末，拌匀。
12
切葱姜末。
13
放鸡精。
14
放食盐。
15
取牡蛎肉。
16
放砂锅里，加纯净水，中大火煮。
17
取剩米饭。

制作小窍门

不要放料酒，不要放料酒，不要放料酒，重要的事情说三遍。
放了料酒就不鲜美啦。

本次制作《生滚牡蛎粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

西北小吃大寒西班牙菜养肝元宵节海鲜御寒泰国菜豆浆补钙北京小吃开胃凉菜养发寒露吐司上海小吃粥