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全麦吐司

收录时间：2024-06-26 22:43:53 热度：7557℃

全麦吐司的做法

2张图片

“ 营养均衡的全麦吐司。 ”

食材明细

主料

全麦粉 270g

辅料

白砂糖 30g
鸡蛋 1个
黄油 30g

调料

酵母 4g
凉水 110g
盐 3g

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

全麦吐司的做法步骤

1
成品。
2
烤箱预热，上下火175度，烤40分钟。
3
醒发至7分满。
4
放入吐司模具中。
5
如果卷起来。
6
擀成长方形条状。
7
分成3等份。
8
取出团成面团，松弛10分钟。
9
再搅拌20分钟。
10
将面粉、糖、鸡蛋、酵母、凉水按比例放入和面机中，搅拌5分钟后，放入盐和软化黄油。

制作小窍门

学习中，不敢妄谈经验。

本次制作《全麦吐司》所使用的厨具：其他

菜谱标签：烘焙

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