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桃胶银耳羹

宛馨儿爱美食

收录时间：2025-04-04 23:30:11 热度：5008℃

桃胶银耳羹的做法

2张图片

“ 疫情在家，哪里不去，做做吃的，也挺好。 ”

食材明细

主料

桃胶适量

辅料

银耳一朵
红枣适量
枸杞适量

调料

黄冰糖 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

桃胶银耳羹的做法步骤

1
糖度根据个人喜欢加入，一碗热乎乎，口感清甜的桃胶银耳羹完美呈现。
2
熬到胶质，粘稠状，关火。
3
最后加入枸杞，熬十分钟。
4
熬两个小时后，加入红枣，黄冰糖，继续熬一个小时。
5
倒入桃胶，银耳，加入水漫过表面。
6
提前泡发。
7
提前大半天泡发。
8
洗净大枣，枸杞。
9
备好食材。

制作小窍门

详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上。

本次制作《桃胶银耳羹》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：糖水

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