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梅干菜肉末烤饼
梅干菜肉末烤饼
花鱼儿
收录时间:2025-06-03 14:03:45 热度:4487℃
3张图片
食材明细
主料
自发面粉
300克
梅干菜
100克
肉末
165克
辅料
温水
155克
玉米油
25克
白芝麻
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
零卡糖
适量
美食特点
清淡
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
高级
难度
梅干菜肉末烤饼的做法步骤
1
最后,烤箱预热220度烤25分钟左右即成。
2
放入烤盘里。
3
包好,再用擀面杖擀开,表面蘸点水粘白芝麻。
4
下剂子,用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。
5
在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条。
6
然后,开盖取出。
7
盖上盖和成面团,醒上30分钟。
8
加入玉米油。
9
加入温水。
10
接着,在和面机里倒入300克自发面粉。
11
调味拌匀。
12
加适量的零卡糖。
13
加适量的味精。
14
加适量的盐。
15
加适量的生抽。
16
将肉末和梅干菜下入大碗里,加适量的料酒。
17
温水、白芝麻、玉米油。
18
食材:自发面粉、梅干菜(已提前浸泡1个小时洗净切碎)、肉末。
制作小窍门
根据自家的烤箱时间而定。
本次制作《梅干菜肉末烤饼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
面食
饼
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