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三色杂蔬炒虾仁
三色杂蔬炒虾仁
爱跳舞的老太
收录时间:2022-12-15 16:14:27 热度:5881℃
2张图片
“
这些天一直下雨,也懒的买菜,就在冰箱里找存货吃。
一盒搅拌好的虾仁,配上豌豆玉米杂蔬,就是非常诱人的菜哦。
”
食材明细
主料
虾仁
250克
豌豆
75克
玉米
75克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
三色杂蔬炒虾仁的做法步骤
1
虾仁解冻。
2
豌豆玉米杂蔬解冻。
3
把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
4
锅里油热,放入姜丝,虾仁煸炒。
5
待虾仁转色,放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
6
加点清水,盐,胡椒粉,煮2分钟,撒些葱花即可。
制作小窍门
这个虾仁是用淀粉,蛋清,油,盐搅拌好的半成品.所以盐要少放点。
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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