菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜豆腐油墩子

萝卜豆腐油墩子

收录时间：2025-05-23 04:47:40 热度：5494℃

萝卜豆腐油墩子的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
老豆腐 适量
虾皮适量
面粉适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
五香粉 适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜豆腐油墩子的做法步骤

1
再来一个。
2
外酥里嫩。
3
放到油锅里炸，待油墩子定型后，翻转模具，在锅边轻敲倒出油墩子继续炸至金黄。
4
再舀上面糊盖住馅料。
5
放上馅料。
6
转一圈让面糊沾满模具。
7
放到油锅里加热一会让底部面糊凝固。
8
油墩子模具放油锅里烧热，取出舀入一勺面糊。
9
拌匀。
10
白萝卜、豆腐、虾皮、香葱放在一起，加五香粉、蚝油、生抽。
11
香葱切细。
12
老豆腐切丁。
13
加盐拌匀腌制出水，倒到沥水袋中挤干水分。
14
白萝卜切丁。
15
面粉加水和少许油搅成稀面糊（跟酸奶差不多）。

本次制作《萝卜豆腐油墩子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

哺乳期羹类月饼壮腰健肾护肝明目鄂菜湘菜清热解毒汤类河北菜其他点心豆浆降火补硒凉菜鲁菜孕妇春饼