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酱烧鲫鱼

收录时间：2024-06-26 15:16:49 热度：4127℃

酱烧鲫鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

葱适量
蒜适量
干辣椒 适量
八角适量
姜片适量

调料

黄豆酱 适量
白糖适量
料酒适量
醋适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酱烧鲫鱼的做法步骤

1
成品图。
2
放入少许的老抽，大火收汁即可。
3
放入干辣椒中火煮二十分钟。
4
放入一勺生抽。
5
煮开放入鲫鱼。
6
加入适量的水。
7
放入少许的醋。
8
放入料酒。
9
放入少许的白糖。
10
放入一勺黄豆酱炒香。
11
锅中放油，放入葱姜蒜和八角炒香。
12
锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。
13
食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。

本次制作《酱烧鲫鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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