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酱烧鲫鱼
酱烧鲫鱼
笑笑昵
收录时间:2024-06-26 15:16:49 热度:4111℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
八角
适量
姜片
适量
调料
黄豆酱
适量
白糖
适量
料酒
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱烧鲫鱼的做法步骤
1
成品图。
2
放入少许的老抽,大火收汁即可。
3
放入干辣椒中火煮二十分钟。
4
放入一勺生抽。
5
煮开放入鲫鱼。
6
加入适量的水。
7
放入少许的醋。
8
放入料酒。
9
放入少许的白糖。
10
放入一勺黄豆酱炒香。
11
锅中放油,放入葱姜蒜和八角炒香。
12
锅中放油,放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。
13
食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。
本次制作《酱烧鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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