菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 瘦肉炖花胶

瘦肉炖花胶

收录时间：2024-06-26 15:39:54 热度：5515℃

瘦肉炖花胶的做法

1张图片

“ 一款比较清润的汤。 ”

食材明细

主料

瘦肉适量
花胶适量(鳕鱼)

辅料

姜少许
无花果干 少许
雪梨干 少许
红枣少许
玉竹少许
莲子少许
百合少许

调料

盐少许

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

瘦肉炖花胶的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调少许的盐即可。
4
这是炖好的汤，都是清润的食材，汤色也清，口感很清甜。
5
放入炖锅中定时3小时。
6
添加适量的开水，我这里是三人份的汤。
7
将所有食材放入炖盅里加一块姜。
8
准备:雪梨干，莲子，无花果干，玉竹，红枣。
9
泡好的百合。
10
泡发的花胶(鳕鱼胶比较大众化，价格实惠)。
11
准备:猪腱子肉，改刀切小块后焯水，清洗干净备用。

本次制作《瘦肉炖花胶》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：汤类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

贵州菜果汁七夕减肥慕斯日本料理中式菜系陕西菜元宵鲁菜万圣节御寒下元节淮扬菜汤类壮阳清肠墨西哥菜