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琥珀核桃

收录时间：2024-06-28 02:06:41 热度：1720℃

琥珀核桃的做法

1张图片

食材明细

主料

核桃仁 适量

辅料

白糖适量
白芝麻 适量

美食特点

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

琥珀核桃的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
捞出沥干油，撒上白芝麻即可。
4
炸制浮起来了。
5
倒入裹上糖浆的核桃仁炸制。
6
锅中加入食用油。
7
裹上糖浆盛出备用。
8
倒入核桃仁翻炒均匀。
9
煮至冒小泡泡。
10
锅中加入一小碗清水，一小碗白糖。
11
开火煮沸2-3分钟左右，去除核桃表皮的涩味，捞出多清洗几遍备用。
12
锅中加水倒入核桃仁加入一勺食用碱。

本次制作《琥珀核桃》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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