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莲藕黑花生排骨汤

收录时间：2024-06-22 19:48:39 热度：8965℃

莲藕黑花生排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
黑花生仁 适量
莲藕 500g

辅料

生姜适量

调料

盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

莲藕黑花生排骨汤的做法步骤

1
凉凉再喝汤吃藕，藕很粉，汤很鲜。
2
下气开盖，加盐调味。
3
再放入排骨。盖上高压锅盖，大火烧开，改小火压三十分钟。
4
高压锅中加入适量开水，放入莲藕和黑花生仁。
5
排骨焯水沥干，再放入锅中，加少许油，煎微黄。
6
莲藕去皮，切块，放入盐水中浸泡三十分钟，再洗净沥干。
7
黑花生仁提前一晚泡发。

本次制作《莲藕黑花生排骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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