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收录时间:2024-06-28 09:02:11      热度:729℃
金沙鸡翅的做法

  2张图片

喜欢吃鸡翅的小伙伴,一定要试试这道金沙鸡翅!做法极其简单,外焦里嫩的鸡翅裹满了咸蛋黄!一口一个鸡翅,一盘根本不够吃!

食材明细

主料
辅料
调料
  • 零特级生抽 1勺
  • 东古蚝油 1勺
  • 东古姜葱料酒 1勺
  • 1勺

美食特点

金沙鸡翅的做法步骤

  • 金沙鸡翅的做法步骤:7
    1
    好吃到舔手指,一碟根本不够吃。
  • 金沙鸡翅的做法步骤:6
    2
    再倒入鸡翅翻炒均匀,让每块鸡翅都沾上咸蛋黄即可。
  • 金沙鸡翅的做法步骤:5
    3
    另起锅,放入一块黄油。再倒入碾碎的咸蛋黄碎炒出香味。
  • 金沙鸡翅的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,放入鸡翅酱汁两面焦脆金黄。
  • 金沙鸡翅的做法步骤:3
    5
    咸鸭蛋取出蛋黄、隔水蒸熟备用。
  • 金沙鸡翅的做法步骤:2
    6
    鸡翅放碗里,加入蒜蓉、一勺东古零特级生抽、一勺东古蚝油、一勺东古姜葱料酒、一勺盐,抓拌均匀、腌制15分钟。
  • 金沙鸡翅的做法步骤:1
    7
    蒜粒剁碎,鸡翅两面改刀方便入味。
本次制作《金沙鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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