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清蒸老鸭

RLing
收录时间：2025-04-07 07:29:28      热度：6296℃
清蒸老鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老鸭 半只
辅料
  • 姜丝 适量
调料

美食特点

清蒸老鸭的做法步骤

  • 清蒸老鸭的做法步骤：8
    1
    成品图。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：7
    2
    时间到调至保温键焖一会开盖，香气扑鼻而来。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：6
    3
    启用电源，按鸡鸭肉类键操作。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：5
    4
    盛入深盘里连同汤汁，放入电压力锅内。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：4
    5
    放入适量盐，生抽，黄酒焖煮五分钟。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：3
    6
    老鸭清洗干净后剁块，放入翻炒至变色。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：2
    7
    热锅入油放入姜丝煸炒出香味。
  • 清蒸老鸭的做法步骤：1
    8
    姜丝备用。

制作小窍门

鸭肉翻炒后加调味料焖煮五分钟，再放入电压力锅内隔水蒸更加美味！
本次制作《清蒸老鸭》所使用的厨具：电压力锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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