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猪肉萝卜丝粉条包子
猪肉萝卜丝粉条包子
金凤栖梧
收录时间:2025-06-08 05:19:29 热度:9134℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
1块
红萝卜
1个
面粉
800g
辅料
粉条
适量
温水
450g
干酵母
8g
白糖
少许
圆葱碎
少许
调料
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
少许
花椒粉
适量
鸡精
适量
香油
少许
油
适量
盐
适量
葱花
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
猪肉萝卜丝粉条包子的做法步骤
1
成品。
2
包好放抹油蒸屉上醒15分钟,开火蒸水开计时16分钟,关火焖3分钟开盖。
3
面粉发酵好,揉匀排气擀剂子包皮。
4
拌匀。
5
肉馅中加调料,油炸开倒入拌匀,放入粉条碎再次拌匀。
6
粉条切碎,拌上生抽,少许油。
7
粉条泡软,用水煮熟。
8
红萝卜洗净,插成丝儿,加盐腌一会。
9
猪肉切碎,加葱,圆葱碎。
本次制作《猪肉萝卜丝粉条包子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
面食
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