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收录时间:2025-06-08 09:26:44      热度:4188℃
黄焖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

黄焖鸡的做法步骤

  • 黄焖鸡的做法步骤:11
    1
    最后大火收汁即可。
  • 黄焖鸡的做法步骤:10
    2
    中火烧制20分钟至鸡腿软烂。
  • 黄焖鸡的做法步骤:9
    3
    倒入锅中,然后加入半罐啤酒,大火烧开。
  • 黄焖鸡的做法步骤:8
    4
    生抽,蚝油,白糖,调汁备用。
  • 黄焖鸡的做法步骤:7
    5
    放入鸡腿和尖椒块。
  • 黄焖鸡的做法步骤:6
    6
    锅中留油放胡萝卜块煸炒半分钟。
  • 黄焖鸡的做法步骤:5
    7
    煎至表面金黄将鸡皮下的油煎出捞出备用。
  • 黄焖鸡的做法步骤:4
    8
    锅中放油将沥干水分的鸡腿放入锅中。
  • 黄焖鸡的做法步骤:3
    9
    鸡腿划几刀,放入碗中倒入料酒腌制15分钟,尖椒去蒂切块,胡萝卜去皮切滚刀块。
  • 黄焖鸡的做法步骤:2
    10
    青尖椒和胡萝卜洗净。
  • 黄焖鸡的做法步骤:1
    11
    琵琶腿洗净。
本次制作《黄焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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