“ 记得小时候，最喜欢吃面食，爸爸做的饼一直都是我的最爱，可以没有继承爸爸的好手艺。自己摸索了很多做法，都不柔软，后来还是偶然间看别人这样做，才学会了这种做法。 ”

主料

• 面粉 550g
• 清水 450g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 葱花 适量
• 酵母 5g

调料

• 盐 适量