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番茄鸡蛋豆腐

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收录时间：2024-06-22 19:26:37 热度：3191℃

番茄鸡蛋豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

番茄适量
鸡蛋适量
嫩豆腐 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
淀粉水 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋豆腐的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
中小火焖10分钟左右入味，加入适量淀粉水，洒上葱花即可。
6
加入适量清水，大火煮开。
7
少许蚝油，生抽，盐调味。
8
放入番茄翻炒。
9
锅中热油，倒入鸡蛋豆腐中小火煎。
10
放入豆腐均匀裹上鸡蛋液。
11
碗中打入鸡蛋。
12
豆腐切小块备用。
13
香葱洗净切葱花备用。
14
番茄去皮切小块备用。

本次制作《番茄鸡蛋豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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