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腐竹白菜炖肉
腐竹白菜炖肉
乔拉
收录时间:2024-06-25 12:03:14 热度:8563℃
1张图片
“
小时候最不喜欢吃白菜和豆制品,后来受朋友的影响,发掘了很多这两种食材的做法,果断的爱上。
”
食材明细
主料
白菜
适量
腐竹
适量
黑木耳
适量
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
调料
盐
适量
生抽
1茶匙
老抽
半茶匙
蚝油
1茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腐竹白菜炖肉的做法步骤
1
盛出装盘即可。
2
放入蒜末提香。
3
加入泡发好的腐竹,盖锅中火炖10分钟。
4
适量清水翻炒均匀。
5
少许盐。
6
加入蚝油。
7
放入老抽。
8
加生抽。
9
放金针菇翻炒均匀。
10
放入木耳。
11
放入切好的白菜炒匀。
12
放入猪肉,炒至发白。
13
锅内放油烧热,放葱花炒香。
本次制作《腐竹白菜炖肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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