菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡菜萝卜

泡菜萝卜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-26 12:08:56 热度：7826℃

泡菜萝卜的做法

1张图片

“ 这次腌的萝卜少，用了简易做法，直接用调料来拌的萝卜。
正宗的做法是要煮糯米水来拌调料，然后再拌萝卜。 ”

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

苹果半个
彩虹梨 半个

调料

韭菜小许
虾皮一把
辣椒面 一把
辣酱一盒
大蒜一把
姜一块
食盐适量
白糖约20g
鸡精 10g

美食特点

微辣口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

泡菜萝卜的做法步骤

1
成品。
2
很诱人的吧。
3
带手套，用手拌匀。
4
放鸡精。
5
放白糖。
6
放辣酱面和辣酱。
7
放鱼露。
8
放萝卜里。
9
姜、梨及苹果捣碎。
10
苹果和梨切片，姜切片。
11
梨洗净去皮。
12
苹果洗净去皮。
13
捣成泥。
14
大蒜处理干净。
15
放虾皮。
16
放萝卜丁里。
17
韭菜洗净切段。
18
取一些洗净浮盐，撰干水分备用。
19
腌了3小时，出来好多水。
20
拌匀腌制。
21
放食盐。
22
洗净切丁。
23
买了一个7斤多的大萝卜。

制作小窍门

想吃辣就多放点辣椒面。

本次制作《泡菜萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

二月二立春戚风蛋糕海鲜孕妇冬季食谱川菜早餐荤菜湘菜重庆菜火锅青团自制酱料 BBQ 小暑醒酒农家菜