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虾仁豆腐蒸鸡蛋

收录时间：2024-06-22 11:50:26 热度：8452℃

虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

内脂豆腐 适量
虾仁适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
淋上热油即可。
3
蒸好后撒上葱花。
4
盖上一个盘子大火蒸十分钟。
5
水开放入锅。
6
摆上虾仁。
7
内脂豆腐铺在碗底倒入搅拌好的鸡蛋液。
8
蛋液中加入1.5倍的水搅打几下撇去浮沫。
9
蛋液中放盐再搅打几下。
10
食材:虾仁、鸡蛋液、内脂豆腐用刀划成小块。

本次制作《虾仁豆腐蒸鸡蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜

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