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胡萝卜素包

雪玥美食家

收录时间：2024-06-21 23:55:44 热度：1203℃

胡萝卜素包的做法

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食材明细

主料

酵母 5g
面粉 500g
白糖 1勺
温水适量

辅料

胡萝卜 2根
木耳 1把
粉条 1把
姜 1块
鸡蛋 4个

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
盐适量
十三香 1勺
鸡精 1勺
香油 1勺

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜素包的做法步骤

1
薄皮大馅的素包子出锅。
2
蒸锅蒸二十分钟闷3分钟。
3
包上馅料。
4
发好的面，分剂子，赶成薄皮。
5
关火，加入香油。
6
生抽，蚝油，翻炒。
7
加盐，十三香，鸡精。
8
炒好的鸡蛋碎。
9
下胡萝卜，粉条。
10
锅里烧油，葱姜爆香。
11
葱姜切碎，泡好的木耳粉条，切碎备用。
12
鸡蛋打散，炒熟备用。
13
胡萝卜切丝备用。
14
活成团。
15
加温水。
16
面粉，加酵母，加白糖。

本次制作《胡萝卜素包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

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