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萝卜丝水晶包
萝卜丝水晶包
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2025-06-08 17:25:39 热度:1235℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
适量
白萝卜
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
食盐
适量
食用油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
萝卜丝水晶包的做法步骤
1
关火焖2分钟,开盖取出。
2
大火烧开,转中火蒸15分钟。
3
包入调好的萝卜馅,放入笼屉。
4
饺子皮擀薄一点。
5
将炒好的鸡蛋放入萝卜丝中,再加入葱姜末、盐、香油,搅拌均匀。
6
葱姜切成末。
7
鸡蛋打入碗中加少许食盐搅拌均匀,锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散。
8
萝卜丝焯一下水,捞出过凉水,攥出干水分,切几刀放入盆中。
9
白萝卜洗净削皮,擦成细丝。
本次制作《萝卜丝水晶包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
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