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红烧牛尾

收录时间：2024-06-25 05:03:29 热度：6052℃

红烧牛尾的做法

3张图片

食材明细

主料

牛尾 600克

辅料

姜片适量
八角适量
桂皮适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

红烧牛尾的做法步骤

1
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
2
调味烧煮开。
3
加适量的零卡糖。
4
加适量的盐。
5
接着，将高压锅烧煮过的牛尾倒入炒锅里，加适量的酱油。
6
焖至没气后开盖。
7
盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
8
加适量的清水。
9
随后，搁入姜片、八角和桂皮，加适量的料酒。
10
将牛尾下入高压锅里。
11
食材：牛尾（已清洗焯水）、姜片、八角、桂皮。

本次制作《红烧牛尾》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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