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五花肉炒黑鸡枞菌

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-11 04:35:07 热度：5406℃

五花肉炒黑鸡枞菌的做法

1张图片

“ 在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。
这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。
坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。
以后再不买了。 ”

食材明细

主料

黑鸡枞菌 100g
五花肉 60g

辅料

青尖椒 1个
红线椒 1个
食用油 半匙
清水小许

调料

食盐 1g
生抽 3g
葱叶小许

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉炒黑鸡枞菌的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
放葱叶。
4
炒2分钟淋小许清水，盖锅盖焖2分钟。
5
放蘑菇翻炒。
6
炒均匀。
7
翻炒均匀放生抽。
8
放辣椒。
9
把肉炒熟。
10
放肉翻炒。
11
热锅冷油，油热放食盐。
12
切五花肉。
13
切青红椒。
14
洗净，撕开。
15
取黑鸡枞菌。

本次制作《五花肉炒黑鸡枞菌》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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