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收录时间:2025-06-11 14:39:58      热度:1485℃
苦瓜木耳炒肉片的做法

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苦瓜里因为含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美。
简单美味,健康营养,下饭菜。

食材明细

主料
辅料
  • 少许
调料

美食特点

苦瓜木耳炒肉片的做法步骤

  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:7
    1
    香脆可口。
  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:6
    2
    出锅装盘。
  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:5
    3
    锅烧热放适量油,倒入肉片加少许生抽和盐煸炒,再倒入苦瓜和木耳加少许五香粉调味,翻炒片刻即可。
  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:4
    4
    蒜切片,备用。
  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:3
    5
    泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,备用。
  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:2
    6
    煮熟的猪肉,切片,备用。
  • 苦瓜木耳炒肉片的做法步骤:1
    7
    新摘的苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。
本次制作《苦瓜木耳炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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