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香干茭白肉馅荞麦饺子

收录时间：2024-06-25 06:15:27 热度：998℃

香干茭白肉馅荞麦饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦饺子皮 500克
茭白 3株
香干 150克
肉末 330克

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

香干茭白肉馅荞麦饺子的做法步骤

1
最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即成。
2
全部包好的饺子（蒸、煮、煎、均可）。
3
包好。
4
然后，取荞麦饺子皮放入馅料。
5
调味拌匀成饺子馅。
6
加适量的味精。
7
加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
接着，合入茭白丝和香葱，加适量的料酒。
10
随后，将切好的香干和肉末放入大盆里。
11
将香干放在案板上切碎。
12
将茭白用擦菜板擦成丝。
13
食材：荞麦饺子皮、茭白（已剥壳清洗）、香干、肉末、香葱。

本次制作《香干茭白肉馅荞麦饺子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食饺子

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