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鲍鱼炒芹菜

收录时间：2024-06-21 22:14:58 热度：4781℃

鲍鱼炒芹菜的做法

3张图片

食材明细

主料

鲍鱼 6个
芹菜 230克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鲍鱼炒芹菜的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入焯好的鲍鱼翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入芹菜翻炒翻炒。
6
焯开，捞出。
7
接着，合入切好的鲍鱼，加适量的料酒。
8
将姜片下入清水锅中煮开。
9
放在案板上切成片。
10
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
11
食材：鲍鱼、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、姜片。

本次制作《鲍鱼炒芹菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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