菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大馄饨

大馄饨

收录时间：2024-06-27 06:21:59 热度：949℃

大馄饨的做法

2张图片

“ 这是江浙沪一带的美食，当年婆婆从江苏学了回来教会我的，婆婆夸我聪明一教就会。 ”

食材明细

主料

馄饨皮 2斤
猪肉 2斤
鸡蛋 2只

辅料

莲藕 1斤

调料

胡椒粉 适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
油适量
八角适量
葱花适量
生姜适量

美食特点

葱香口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度

大馄饨的做法步骤

1
成品图。
2
一个个像这样。
3
两手一抄。
4
对折。
5
肉馅放入中心点。
6
加入藕和葱花和食用油。
7
分多次加入葱姜水，顺着一个方向搅拌。
8
加入蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精，盐，鸡蛋。
9
藕剁碎。
10
煮开放凉。
11
大馄饨皮。
12
莲藕。
13
肉沫。
14
肉沫。

本次制作《大馄饨》所使用的厨具：其他

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

下午茶宴客菜自制酱料补虚养身藏菜寒露御寒批萨汤羹馒头花卷疏肝理气立夏豆浆防雾霾零食江西小吃山东小吃壮阳