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南瓜发糕

雪玥美食家

收录时间：2025-07-07 23:55:03 热度：6592℃

南瓜发糕的做法

1张图片

“ 发糕这样做，简单又好吃。 ”

食材明细

主料

南瓜 250g

辅料

面粉 250g
鸡蛋 2个

调料

白糖 20克
酵母 3

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜发糕的做法步骤

1
南瓜发糕就好了。
2
上蒸锅蒸30到40分钟。
3
再次醒发，放上大枣点缀。
4
在盆底刷油倒入盆里。
5
搅匀。
6
醒发两倍大。
7
加面粉，面粉根据南瓜的水性添加，搅拌浓稠面糊。
8
放酵母粉。
9
蒸好的南瓜，加鸡蛋，加白糖压成泥。
10
切片，上锅蒸熟。
11
南瓜洗净削皮。

本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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