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萝卜牛尾汤

收录时间：2024-06-21 21:36:32 热度：2605℃

萝卜牛尾汤的做法

3张图片

食材明细

主料

牛尾 460克
萝卜 3个

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜牛尾汤的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
焖至没气后开盖。
5
再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。
6
然后，合入切好的萝卜。
7
焖至没气后开盖。
8
盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
9
加适量的料酒。
10
接着，将焯好的牛尾放入高压锅里，加适量的清水。
11
随后，将切好的牛尾和姜片下入清水锅中焯开捞出。
12
将萝卜放在案板上切成块。
13
将牛尾放在案板上切成块。
14
食材：牛尾（已清洗）、萝卜（已清洗）、姜片。

本次制作《萝卜牛尾汤》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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