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发面窝头

收录时间：2024-06-21 21:11:24 热度：7532℃

发面窝头的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

酵母 5g
小苏打 适量

调料

糖适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

发面窝头的做法步骤

1
一起吃窝头吧！
2
十分松软。
3
装盘。
4
出锅。
5
放入蒸锅静置20分钟。开火蒸20分钟。关火。
6
逐个做成窝头。
7
稍微醒一会。
8
揉成光滑的团。
9
地方包围中央的手法。
10
分等份。
11
揉成团。
12
开水把玉米面的一边稍微烫一下。白面那边不要烫。稍微晾凉一些。再把温水融化酵母加入面中。加入适量的温水。
13
三种面anzhao3:1:1混合。

本次制作《发面窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

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