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圆白菜拌粉丝
圆白菜拌粉丝
悠然时光01
收录时间:2025-05-11 20:56:53 热度:6007℃
1张图片
食材明细
主料
圆白菜
半颗
粉丝
半份
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
醋
适量
蒜
3瓣
辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
圆白菜拌粉丝的做法步骤
1
放入盘中。
2
拌匀。
3
放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。
4
圆白菜丝捞出,攥干水分,放盆里,粉丝剪成段,一起放盆里。
5
粉丝放盆里,倒入焯菜用的水,泡20分钟左右。
6
捞出放盆里,加凉水浸泡降温。
7
焯水,注意水开在放圆白菜丝。
8
切丝。
9
圆白菜半颗,洗净。
制作小窍门
不吃辣可以不放辣椒油。
本次制作《圆白菜拌粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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