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收录时间:2024-06-21 20:41:05      热度:9464℃
酱香鲅鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酱香鲅鱼的做法步骤

  • 酱香鲅鱼的做法步骤:8
    1
    成品图。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:7
    2
    收干汤汁即可。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:6
    3
    加盐,八角中火炖15分钟。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:5
    4
    放入鲅鱼,在鱼身上淋上醋,生抽,再加没过鱼身的水烧开。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:4
    5
    放入豆瓣酱炒香。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:3
    6
    放入小米辣,葱姜煸香。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:2
    7
    炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香。
  • 酱香鲅鱼的做法步骤:1
    8
    小米辣切碎,葱姜切片。鲅鱼收拾好了在鱼身上切几刀方便入味。
本次制作《酱香鲅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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