想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蟹肉煲
蟹肉煲
l5277
收录时间:2024-06-21 20:07:36 热度:5703℃
1张图片
食材明细
主料
梭子蟹
550g
辅料
鸡爪
6个
土豆
200g
调料
姜
一小块
葱段
15g
花生油
350毫升
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
少量
白糖
一勺
面粉
30g
小米辣
一个半
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蟹肉煲的做法步骤
1
成品。
2
焖一分钟,翻匀。
3
放葱段,小米辣,鸡精。
4
中小火焖3分钟。
5
大火烧开放炸好土豆条梭子蟹。
6
放200毫升水放酱油蚝油。
7
锅里少量油,放鸡爪炒一下。
8
炸土豆条炸土豆条(炸两分钟捞出)。
9
炸好梭子蟹。
10
定型翻一翻(炸两分钟)。
11
油5成热放梭子蟹。
12
面粉30g,梭子蟹沾面粉炸。
13
梭子蟹洗干净,去腮,剪四份备用。
14
焯水捞出备用,土豆去切条,葱切段,小米辣切圈(土豆葱小米辣忘记拍照啦)。
15
鸡爪剪去爪子砍小块。
本次制作《蟹肉煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
火锅
上海菜
补硒
春季食谱
万圣节
东南亚
惊蛰
晚餐
满汉全席
意大利菜
母亲节
戚风蛋糕
补血
晋菜
清明
小雪
老人
生日