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丝瓜炒蛋

爱美食的紫云

收录时间：2025-07-12 15:53:16 热度：5994℃

丝瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 1根

辅料

鸡蛋 2个
大蒜 3粒

调料

味达美初榨炒菜香生抽 1小勺
盐 1小勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
丝瓜富有优质蛋白质和多种维生素，清热解毒，美容颜养，利尿消肿等功效，当季不可错过的美味！
2
加入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可。
3
加入1小勺盐，1小勺味达美初榨炒菜香生抽，翻炒均匀。
4
加入丝瓜片炒至软软的。
5
放入蒜末爆香。
6
锅里倒入油，鸡蛋炒熟后，盛出来。
7
鸡蛋划散，丝瓜去皮切片，大蒜切小块。
8
准备食材。

制作小窍门

味达美泰初榨炒菜香生抽只需要加小勺，即可增加鲜香味，还可以保持丝瓜的翠绿色，色香味俱全。

本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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